Descriere
Producem toate murăturile noastre conform vechilor rețete poloneze numai din produse ecologice. Ca rezultat, am obținut cea mai înaltă calitate.
Castraveți murați, castraveți acri - un produs alimentar cunoscut în mod obișnuit în Europa Centrală și de Est. Se prepară din castraveți măcinați, puși într-un butoi de lemn de esență tare nelemnos, într-un vas sau borcan de piatră, cu adaos de tulpini și umbeli de mărar, rădăcini de hrean, căței de usturoi în apă cu sare, care sunt supuse macerării.
Murarea și acrirea sunt termeni echivalenți care pot fi utilizați în mod interschimbabil. Castraveți murați și castraveți murați sunt sinonime pentru exact același produs: un castravete supus unui proces natural de fermentare lactică prin care zaharurile simple prezente în celulele plantei sunt transformate în acid lactic.
Recenzii
Încă nu există recenzii.